La postulación de Manabí como Región Gastronómica Mundial 2026, un eje trascendental por el Bicentenario de la provincia, se realizó el año 2023, iniciativa que busca resaltar la tradición culinaria de la provincia, destacando sus ingredientes autóctonos, técnicas culinarias únicas y el compromiso de preservar la herencia gastronómica manabita
Lugar: Auditorio del Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de Manabí
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